4月27日，为振兴渝酒产业，加快渝酒的高质量发展，重庆酒业再添新宠——重庆仙杯酒业在长寿区精彩亮相。来自全国各地的行业代表、媒体朋友及嘉宾1200余人汇聚于此，共同见证开业盛会及盛大的封坛仪式。

　　在《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》加快发展渝酒的精神指引下，由长寿返乡企业家邹祥、冉海龙、罗宗宇共同投资近6000万元，先后成立重庆仙杯酒业、贵州仙杯酒业公司，将企业规模进行全面升级。截至目前，公司以重庆为总部，在重庆、贵州两地建设大曲酱香型白酒生产基地，总占地面积30000多平方米。建成后，窖池达300多个，自动化包装流水线4条、储酒罐60余个、储酒土陶瓷罐6000余个，全年储存原酒量可达10000余吨，酒年产量可到2500吨，所有生产工艺按照茅台12987生产标准。并将品牌、科研、贸易等优势资源进行全面整合，让仙杯酒业的综合实力更上一层楼。

　　据重庆仙杯酒业有限公司总经理邹祥介绍：“我们仙杯酒业将从曲药、粮食等原材料的采购，到各个生产环节严格按照国家标准、以及食品安全法的要求，把好每一道工序关口，让消费者买得放心，吃得安心。”

　　目前，公司推出的全新产品“仙杯大曲”，在保证和传承“仙杯品质”的同时，将工艺、口感、包装等进行了大幅度升级，让仙杯大曲在新时代焕发出全新的光芒。

　　未来，仙杯酒业将始终坚守良心酿造，坚持捍卫传统的大曲工艺，致力于品质美酒的酿造，为老百姓带来物美价廉的优质白酒，也为渝酒高质量发展贡献自己的力量。