水天堂里的夜苏州(图)

　　水天堂里的夜苏州

　　夜与色 带你领略苏州的魅惑

　　环古城游船：水上看水乡 别是一番滋味

　　旅游是每个人都喜欢做的一件事，很多人说来了苏州不去水上晃晃实在是很可惜，所以环古城水上游还是很必要的。小桥流水人家的苏州，粉墙黛瓦、驳岸垂柳，昏晕的夜色下，“摇”到古城的深处，自是一番江南韵味。

　　环古城的夜景，是从苏州城东南角往南，从觅渡桥至宝带桥，沿3公里长的古运河，已有了8处景点——柳迷津渡、诗韵水岸、冬青遗珠、层台清晓、平桥跃步、合浦问茶、曲垣秋意、运河人家，听听名字便觉得吸引力十足。坐上游船从葑门往东走，看到的是觅渡桥，此时如果你能脱口而出喊上一声“灭渡桥”，肯定会引来船上老苏州、或者是导游的赞赏，一般能读灭渡桥的人，不是精通历史，就是对苏州有别样的感情。

　　船再往东走是盘门，苏州盘门的古城门是保存的相当好的，而且属于水陆两栖着实不易。再走河流变窄，游客们能看见苏州古城的总设计师——伍子胥的像矗立在那，他就是如此安详地“守”着自己的城。再往前走就又是别样景色，传说中的姑苏人家尽枕河的感觉就出来了。

　　环古城游船的惊喜在于，黑暗中不时扑面而来的小桥，河水的潺潺声，坐在船上仿似是时下流行的3D电影，一景一色从身边掠过，远处的景观又在朦胧中忽隐忽现。夜色弥漫，古运河中的水天堂，“东方威尼斯”的魅力更是不言而喻。

　　金鸡湖游艇：细品洋苏州之魅

　　夜色下的金鸡湖像什么？水墨画！

　　夜幕到来华灯初上，金鸡湖的湖面被勾勒的更加耀眼，五彩斑斓的灯光，让湖面看上去更如虚幻般。而夜游金鸡湖的游艇推出后，更将这幅水墨画的几丝迷离，几许鲜活演绎得淋漓尽致，坐上游船两岸的璀璨可谓尽收眼底。

　　在西岸湖滨大道登上游艇，在灯光照射下分外妖娆的金鸡湖上，金鸡湖游艇项目的设计者也算是精心，力争将夜色下金鸡湖的所有美景一网打尽，整条线路几乎将金鸡湖绕了一遍，差不多45分钟。

　　一路上经过蜿蜒悠长的湖滨大道，欣赏着夜色下风情款款的李公堤商业水街，宛如一条灵光迸射的金龙，静静地卧伏在粼粼忽闪的烟波里。桃花岛的世外桃源与巍峨高大的摩天轮相映成趣，散发着艺术气息的科文中心和集现代化设计理念于一身的博览中心都好似一幅幅曼妙的画面映入你的眼帘。放眼环顾金鸡湖四岸，依水而立的城市楼宇，闪烁万千华灯，携手倒映湖中的倩影，画就了一幅诗意浓郁的水墨画。如果时间正好的话更有机会在湖面上近距离感受音乐喷泉和水幕电影的气势磅礴。

　　这是夜，是金鸡湖特赐的美，我们甘做“裙下之臣”，细细品慢慢赏，用眼睛尽收一切。

　　李公堤&月光码头：

　　不想说却依然不得不提的好夜色

　　不想说的原因是，这两处夜色之美早已是家喻户晓，基本上来到苏州的人都说问一句“晚上带我去李公堤还是月光码头呢？”一个是著名的不夜堤，一个是苏州十大夜景评选之首，一动一静在这座城的东边散发着无法抗拒的魅力。金鸡湖的风吹来，有点凉配上灯光却也显得意境十足。

　　李公堤上各种造型的桥串起了苏式园林般的亭台楼阁和民居式建筑，在灯光的映衬下显得格外鲜明。喧嚣的酒吧也好，优雅的各类会所也好，反正灯火阑珊的李公堤是越夜越精彩。

　　月光码头的美在于一丝静谧，可以畅想很多事情。站在围栏一边，远处是波光粼粼，水与天相接，看着那一湾湖水，站在金鸡湖畔体验吴文化和时尚创新完美结合的洋苏州风情。

　　金鸡湖音乐喷泉：律动的夜景

　　金鸡湖边音乐声响起，三束绿色的灯光在黑夜的天空摇曳，时而是三束，时而又分成无数束细细的灯光。此时一朵绚丽的烟花腾空而起，照亮了湖面，这是音乐喷泉拉开帷幕。前排四朵火花喷射而出，然后是一排火花从南到北开始燃起，此时你可以感受到这火焰的灼热之感，随着悠扬的音乐声起，火焰之后的数株宛如莲花般的喷泉婀娜多姿，翩翩起舞，在它的后面四柱喷泉之水直上夜空。那景色、那音乐的完美结合，总让人找得到理由去欣赏去记忆。

　　世界第一天幕：在这，请向上看

　　美国拉斯维加斯的天幕长多少？400米！而贯穿苏州圆融时代广场的LED长500米，当之无愧是世界第一。神奇的天幕构筑起了世界罕见的天穹，一会是花伞飞舞，一会是桃花绽放、喜鹊飞过，天幕被营造出的梦幻般效果，若从空中俯瞰，宛如一条五彩的丝带在圆融时代广场上空飘舞；站在天幕下抬头，500米的LED连成一体，多方完美结合，展现出璀璨夺目的画面效果和动人心魄的音响效果。它好像一个天外来客，将金鸡湖东的夜空赋予着童话般的故事与传奇般的色彩，为园区、为城市打造新一方永不落幕的精彩大舞台。

　　写意的那些地儿

　　这个年，我们也打打文化牌

　　如果厌倦了吃啊、喝啊、玩啊的人们，也可以用一种比较写意的方式来过这个春节。如果觉得如何写意有点不知所措，那么用时下最为简单明了的三个字来说吧——小清新。是的，我们用小清新的心态，看看苏州的艺术馆，也算和文化有个约会了。

　　汉璞艺术中心：这里的艺术很时尚

　　在李公堤上漫步，惊鸿一瞥中能看见一座雅致的院舍坐落在那，两层楼的小屋显得很精巧，门口的一株紫藤在繁华的园区很显眼，清雅之感油然而生。小屋上面写着苏州汉璞艺术中心几个字，它是一个画廊，但也是一个集展览、艺术沙龙、讲座、演出等多元素于一体的精品艺术中心。

　　比起苏城其他的画廊，汉璞的优势在于起点比较高，藏品都是中国四大美院的教授作品或在中国绘画史上有影响的人物，如詹建俊、勒尚谊等，工作人员介绍画廊很多是主人的私藏，而且这里的一桌一椅都源自于主人自己的设计，一草一木都是主人自己栽种的，经营这个画廊主要是为了怡情养性，借助画廊这个平台，以画会友。

　　楼下是展厅，各种风景画、现代油画应有尽有，配上巨大的水晶吊灯、廊桥、玻璃房子、木质地面，简洁大方中透露出设计者的心思——装修不多只为让大家可以专注欣赏。二楼是沙龙，与一楼风格迥异，有点奢华复古之风。长羊毛绒的咖啡色地毯，复古式样的皮质沙发，四面的落地窗户，一角的三角钢琴……加上主人私人珍藏的美酒，觥筹交错间赏析名画，不失为一种精彩。

　　月光八号：艺术与酒吧的另类结合

　　在苏州，不缺艺术展也不缺酒吧，但艺术展与酒吧相结合的这种形式却不多见。月光八号就是这么一个地方。很奇怪，风马牛不相及的两种场所怎么就集合在了一起。

　　如果是冲着艺术展览去的，那么请上二楼，虽然200多平方米的面积不大，但运用巧妙的空间切换，小中见大。在这主推的是当代艺术，艺术馆的主人似乎不想让展地有落空的时候，所以每个月都会有个一两场。如果你想找一个喧而不闹的酒吧，那么请在这儿的一楼驻足。一个完全现代化的酒吧，有乐队驻唱，有美酒可品。酒吧入口处很有特色，张贴着很多不同人的自画像，这些人大多是这的来客，主人的这种方式不落俗套，不显张扬，但又足以让每个人铭记于心。

　　但转换一个角度来看，如果你仅仅说月光八号是一个艺术展地，或者是一个酒吧，真的是有点对不起主人的一片用心。在这，主人意图收集一切可以收集的事物，话题、艺术、行为，甚至是来客的一言一行，但求串联起来让这变成一个行为空间。有这样的布局，更进一步探索，其意义是否在于让艺术和现实生活以某种巧妙的形式互动呢？在一个空间想象另外一个空间，在一个时间想象另外一个时间，这永远给人们带来乐趣和困扰。

　　龙年新春之邻里情

　　“百滋百味”百家宴            

　　——尝尝各家的好手艺

　　记者 陈媚娜

　　“百家宴”也称合拢饭，初为侗胞一家无力招待贵客时，便邀请整个家族共同招待，后来演变为热情的侗族招待贵客的习俗。现在，我们常常能见到全国各地“百家宴”的热闹场景，这不，在苏州工业园区湖西、湖东和独墅湖的各个社区，也摆出了一场场百家宴，社区里的不少居民捧出了自己的拿手菜拼成长席，邻居们亲亲热热地凑在一起吃，邻里之间有了更多的交流的机会。

　　瞧！在苏州工业园区很多社区的“百家宴”上，美味菜肴不仅色、香、味俱全，在造型上也各有讲究，大家穿梭在宴席间，饮亲情酒、唠家常话、交流厨艺、话好日子，欢笑声、碰杯声、祝福声融在一起，洋溢着浓浓的和谐气氛。这边，可爱的小朋友来了，刚毕业的大学生来了，金发碧眼的老外也过来了，那边，退休老人笑得特开心，大家聚在一起，品百家菜，叙邻里情，以这种特殊的方式喜迎新春佳节的到来。

　　沁苑社区：端着碗绕着桌吃起自助

　　记者来到沁苑社区居委会活动室时，一股股香味扑面而来。居民们正端着刚出锅的拿手好菜纷纷从家里赶来，而活动室的另一角，一些居民干脆现场炒起了菜，飘出的菜香味不禁让记者口水直流。原来，社区正在举办“幸福乐享”百家宴活动。

　　这些社区里的叔叔阿姨们都纷纷拿出了绝活，一家准备一道拿手菜，拼菜大摆这场百家宴。川味特色拼盘、新疆大盘鸡、海鲜拌粉丝、蒜香凤爪、双味卤蛋、清溜鱼片、田园炒饭、菊花鱼、蜜制虾、手工水饺、家乡年糕……各式各样色香味俱全充满诚意的佳肴摆满了长长的桌子。

　　来自天津的薛葆茹阿姨带来了家乡菜“木须肉”，她说，为了这次百家宴，她提前琢磨了好长时间到底要做什么菜，最后决定还是做个拿手的家乡菜给大伙尝尝。一盘小小的木须肉，别看原材料很简单，就是猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜等，但花花绿绿的颜色、软嫩滑爽的口感，可谓色香味俱全，十分可口。为了不让木须肉冷掉，到了现场，薛阿姨还用双手捂着保温盒，为的是让邻居们尝到这道菜的原汁原味。

　　由于活动室场地有限，坐着吃无法品尝到每道菜，因此，居民们干脆撤掉了椅子，站起来以自助的形式吃起了百家宴。拿着筷子，端着碗，绕着桌子，走一步，品一道菜，边走边尝，吃到好吃的，现场就请教起做法，回家也好试一番。

　　“社区举办百家宴活动已经有六个年头了，而在每年的百家宴活动中，居民们都会带来各自家乡不同的风味菜，在展示自己家乡特色的同时，又让新邻居们不出门家，品尝到了地道的特色菜，体会到了社区不一样的邻里情”，沁苑社区党支部书记钱丽娟告诉记者。

　　在百家宴临近尾声之时，居民们还是不舍得离开，继续聚在一起聊家常、唱卡拉OK，整个活动现场洋溢着快乐、幸福的年味儿。

　　湖畔天城社区：李阿姨把定情菜都亮出来了

　　上午11点还没到，湖畔天城社区的居民们就已经开始忙活了起来，有的拼桌子，有的摆碗筷，有的写菜名，有的帮忙倒饮料……无论是70多岁的老人，还是孩童，大家都参与其中，忙得不亦乐乎。一场以“和谐邻里共迎新”为主题的百家宴将来自五湖四海的社区居民集聚在了一起。

　　“这是我做的油炸茄盒，等会你们多吃点啊”，居民王云花说。“来来，这是我刚做好的玉米馒头，大伙趁热吃……”居民白阿姨带着自己的菜匆匆赶来。

　　11 时许，临时搭建的饭桌上已经摆满了佳肴——红烧鲈鱼、红烧鸡翅、汆白肉、清煮白虾、猪肉炖豆角……有近40多道菜肴，样样色形俱佳、香味扑鼻。几个孩子忍不住提前动起了筷子，大人们看着直乐呵：“看把孩子给馋的。”“一起举杯吧”，看到大家都“急不可待”了，湖畔天城社区党支部书记王晓光提议。居民们举起杯，相互祝福“龙年快乐，阖家欢乐！”

　　“这个造型真好看，让人看了特别有食欲”。居民们都被李成顺阿姨的一盘韩国寿司吸引了。原来李阿姨用她巧妙的双手，把很普通的寿司打造成了一个龙的形状，寓意“龙年大吉”。这不仅仅是一道菜肴，更是一道工艺品。

　　吃到一半，另一位活泼开朗的李阿姨突然告诉大家，她带来的那盘木须肉，原来还是她和老公的定情菜。“三十多年前，老伴就是因为吃了我给他做的这道菜，就决定要和我相守一生了”，李阿姨甜滋滋地笑着说。听了这个典故，大家自然要沾沾李阿姨这道菜的喜气，不到一会，一盘木须肉就被一抢而光，看来，李阿姨还真是个推销高手啊！

　　这场百家宴中最畅销的菜品，还属朱莉阿姨做的四川凉面。富有劲道的面，配上酸甜香辣适口的调料，吃起来爽口过瘾。居民们纷纷翘起拇指称赞朱阿姨的凉面“正宗”，比饭店做的还好吃。更有居民提议，让朱阿姨有空传授一下手艺。一些居民临走之时，还把剩下的凉面都给打包带走了。

　　值得一提的是，不少菜的菜名都非常给力，据说是居民们特意根据每道菜的特点给起的喜庆名字，如“锦绣前程”“黄金宝”。不少居民说：“希望借名字祝愿我们社区的未来越来越好，居民的日子越过越红火。”

　　居民们一边品尝着菜肴，一边不住地感慨：“咱们社区越来越好了。”“真该多进行几次这样的活动，好让邻居们都认识认识，让陌生的邻居熟悉起来，让疏远的邻居亲近起来。”

　　菁英公寓：泰顺美女特地从杭州赶过来品尝

　　与沁苑社区、湖畔天城社区不同，位于独墅湖科教创新区的菁英公寓里举办的百家宴更多的是年轻人的参与。这些来自全国各地的年轻人在社区的组织下，以“百家宴”的形式提前过了一个不同寻常的春节。

　　别看一个个都是二十多岁的年轻男女，没想到端出来的菜可都十分上得了台面，可乐鸡翅、腐乳扣肉、过桥豆腐、酸辣魔芋、大盘鸡等30多道有家乡特色的菜齐上阵，让人大饱口福。

　　在创新区搞科研工作的胡鹏带来的火锅成了整场百家宴的焦点。热气腾腾的火锅，寓意着红红火火，暖胃的同时，把人的心也吃暖了！胡鹏的女朋友赖梁娃也特地从杭州赶过来参加百家宴。这位来自泰顺的美女直夸大家准备的菜好吃。要知道，在她的家乡，百家宴的场面可是非常壮观的，一般都有上万人参加。

　　据赖梁娃介绍，正月十五元宵节那天，泰顺一年一度的传统民俗盛会“百家宴”就会隆重登场，泰顺乡间小道上摆满了桌椅，认识的不认识的、天南地北的人们坐下来一起吃百家宴，人多之时会摆下上千桌，场面甚为壮观。

　　得知记者对百家宴一知半解，赖梁娃还饶有兴致地说起了她知道的百家宴，“在泰顺，几乎每个人都能说上一段”。百家宴又称做福，也叫“祠堂酒”，意为迎春接福，族人相聚，祈求新的一年风调雨顺，如今，这个元宵传统已经由起初的族人聚会演变成一场元宵大聚餐，不管远近亲疏，来者便是客。

　　泰顺的百家宴还不仅是一场“吃”的盛会，踩街、唱大戏、舞龙狮等传统民俗活动也会在宴会前后一一登场。据悉，泰顺百家宴已被列入浙江省非物质文化遗产“传统节日保护基地”，人数之多曾创下吉尼斯纪录。

　　除了泰顺美女，记者在现场还看到了老外的身影。来自美国的Lucas，对中国的过年风俗充满了好奇， 虽然生着病，但他还是来参加了。“中国年，我一定要感受一下！”他兴奋地说。香喷喷的饺子，似乎很合他的胃口，连连称赞的同时，他也提出了疑问：中国人过年为什么一定要吃饺子？“饺子，饺子，交在子时，寓意着新旧交替，辞旧迎新，新的一年开始了！”听着居民给他做的解释，他伸出大拇指：中国年很神奇！中国人很棒！

　　百家宴到底吃出了什么？——邻里情

　　不难看出，百家宴讲求的“来的都是客“，只要去一个你愿意去的场所，找个位置坐下来，你就是客人，就是座上宾。同坐一张桌，同吃一锅菜，无论相识与否，彼此都会在短暂的聚会过程，由生分变得亲近。

　　在百家宴上，大家欢聚一堂，说说笑笑，切磋一下厨艺，交流一下邻里情，聊一聊一年的美好时光，畅想一下来年的幸福生活。没有饭店菜肴那么精致的摆盘，没有正儿八经的正式餐桌，场地也可能略显狭小，但居民却吃得格外香，不到一个小时，桌上的菜就一扫而光了，每个人都对百家宴赞口不绝。

　　“都说‘远亲不如近邻，近邻不如对门’，以前邻居间都很少走动，今天大家坐在一起，边吃边唠，有说有笑，真好！”，“今天的这顿团圆饭大家吃得都很开心。”不少居民边笑边说着，大家都表示，邻里之间需要多沟通，多了解，社区才像一个大家庭，希望这种活动能够经常举办，让邻里关系处得更加融洽。

　　不少社区居民表示，总是难忘小时候老街巷的温暖场景——一到吃饭时间，大家端着饭碗串门；哪家做了点好菜，总会邀三五邻里分享，即便没有大鱼大肉，连咸菜都觉得分外的香，这样亲密无间的邻里生活总是让人回味无穷。在园区各社区举办的这一场场百家宴，大家仿佛又重新回到了这一场景。

　　“非谢家之宝树，接孟氏之芳邻”，诗人王勃曾这样描述相邻而居的生活。可现代都市，钢筋丛林，一扇门、一堵墙、一幢楼，就像一道道鸿沟，隔断了毗邻而居的欢乐，也割裂了“远亲不如近邻”的传统。但“百家宴”这种独特的宴席形式又把邻里关系凝聚在了一起，吃的是饭，品的是情，这样的一场百家宴有谁不能由衷地为它而鼓掌呢？

　　百家宴是一项独特又古老的闹元宵习俗，由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。

　　百家宴始于北宋时期，至今已有970多年历史。相传南宋时，浙江泰顺三魁镇张宅村先人为躲避战乱，从河北清河逃难到此，张氏先人在每年正月十五元宵节这一天一起同饮团圆酒。起初的百家宴范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐。渐渐地，后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐。据称在明清时极为流行。如今，每到春节，全国各地均有类似的大规模宴会，庆祝新春佳节。