网红食堂集体亮相引爆学子话题 ——青春就要这样有范

http://www.sina.com.cn 2017年09月07日 16:15 中国网

  近日,全国各地迎来了开学季,学校食堂成为学生的热议话题之一。然而有别于过去食堂用菜品吸引眼球的是,今年食堂的就餐环境成为了举校关注的焦点。一大批个性化、高颜值的食堂如雨后春笋般冒出,惊艳了众多学子。

  究竟是怎样的装修,能够成功引起大家的关注?据了解,近年来食堂已经转型为专业团餐机构进行运营的模式。为了提高学生的就餐幸福指数,吸引更多学子就餐,这些机构努力在外观上进行升级,争取获得学子们的青睐。

  我们以中国团餐十大品牌中膳为例,中膳在新学年运用了全新的运营思维,集体推出一大批特色食堂,给各地的师生们带来了不一样的就餐体验。这些特色食堂从而成为学子们心目中的网红食堂。我们一起来看下这些食堂有哪些特点。

  紧贴学生心理需求 构建个性化就餐环境

  学生每天加起来在食堂不超过1小时就餐时间,但对食堂的关注度居高不下,每个开学季,全新的食堂装修都会引爆话题。为什么装修会引起如此的关注?因为近年来,学校食堂已经从单纯的吃饭就餐转变为集吃饭、聚会娱乐、社交聊天等多功能的一个重要场所。目前对于如何打造食堂装潢,业内没有标准模板复制,我们从一些案例可以大致了解目前食堂装修的一个趋势。

  ▲中膳福建师大食堂

  ▲中膳福建师大食堂

  一般食堂运营方会提出一个装修 主题,按照主题去进行空间设计,最后进行施工,这样每一个食堂都是独特的、个性化的,并且充满当地学校独有气息,这样的食堂想不爱上都难。

  关注互联网热点 打造最具青春气息食堂

  热点和食堂结合,会产生怎样的化学反应?当然是引爆当地学子的热议啦。有趣的墙贴、多彩的餐桌、好玩的档口名字,休闲区、书吧等打破了一层不变的装修风格,洋溢着青春的气息。让学子惊呼“有范”、“这样的食堂要吃够4年”。

  ▲中膳苏州登云“致青春”主题食堂

  ▲中膳苏州登云“致青春”主题食堂

  据悉,为了提高就餐满意度,各食堂运营方不断加大活动力度,中膳也将在开学季推出全国食堂联合活动——“美食大比晒”,通过微信让学生参与美食活动,这种全国性的活动开启了全新的食堂运营思路。

  ▲中膳“畅享新学年”之“美食大比晒”海报

  融入学校特色 让食堂成为学校的一张名片

  每个学校都有自己的特色,特别是高校,如何将这些特色对外传播,提升学校的影响力,食堂的特色运营为校方提供了一种新思路。师范类、理工科、民族大学、各种院校都有自己独有的文化,将这些文化元素导入食堂,更容易获得学子的好评,引起他们的主动传播。特色食堂显然已经成为学校的一张超级名片。

  ▲中膳天水师范学院食堂

 

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