橙子黑科技:橙先生中国橙系列全球首发

http://www.sina.com.cn 2017年11月13日 11:42 东北新闻网

  近日,国内首个水果标准品“橙先生”宣布新一季中国云南橙即将发售,11月18日将分别在天天果园、京东、城市超市等渠道进行限量发售。据悉,此次上市的“橙先生”进行了全面升级,力求在2017年为广大消费者带来全新的甜蜜体验。

“橙先生”

  新版“橙先生”不仅包装上颇有“苹果风”,自身的科技含量也和近期上市的Iphone X一样,是引领行业的黑科技。据悉,在“橙先生”中国云南设立的全球中心工厂,每一颗橙子都需要通过新西兰引进的Compac InVision水果分选设备进行分拣定级。

全新包装

  每一颗“橙先生”首先要浸泡在特定水池中,然后通过高压水枪进行清洗,去掉橙子表面可能残留的农药物质,去水烘干后用毛刷为橙子打上防护层,再次烘干后进入分选通道。

  分选通道选用了来自新西兰 Compac 公司的软硬件技术,这也是耗资最高的一部分。首先由双摄像头拍照记录下橙子的大小和表皮颜色(每秒通过 10-15 个橙子依旧能够识别),每个橙子最多可以留下 43 张照片,而软件可以识别出其颜色深浅以及表皮上的瑕疵。

橙脸识别科技

  紧接着是称重和果实甜度检测,其基本原理是通过红外线光谱仪探测其光线,不同成分的果实会呈现出不同样式的光谱,由此判断某一果实的含糖量及水分。

  通过以上检测后,设备会为橙子贴上专属标签并按照数据将其划分成18K橙(11度甜)和24K橙(13度甜),并推送至不同的流水线进行人工装箱。不合格的果实也会单独陈列,并将其取出。同时工作人员也会不时进行抽检,用设备测量切开的橙子是否符合标准。整条分选线每小时可处理 10 吨橙子。

数字身份ID

  据悉,平均每100颗橙子中只能选出10颗18K橙,每100颗橙子中只能选出1颗24K橙。层层严格筛选,保证了 “橙先生”的优秀品质,未来消费者只要认准“橙先生”品牌,就能找到放心好吃的优质甜橙!

  
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