诗酒趁年华:近百位诗酒爱好者齐聚上海滩

http://www.sina.com.cn 2018年01月09日 13:08 东北新闻网

  2018年1月5日晚,人生趣味研究所举行新年第一趴,“诗酒趁年华”之全球第一届酒仙大赛隆重举行,选址黄浦江畔、上海中心旁边的诺莱仕游艇会,百位诗酒爱好者齐聚一堂,伴着黄浦江炫丽的夜景,以酒为媒、以诗作乐,选拔酒道神仙。通过激烈的五轮竞技,酒仙大赛选拔出了酒道的天仙、地仙、人仙、神仙、以及散仙五种果位(JING JIE),总计31位酒仙。

(酒仙大赛活动现场)

  在《萧雨》悠扬的旋律中,原湖南广播电台主持人王海峰老师现场朗诵苏轼的《望江南之超然台上》,为本次活动拉开了序幕。

  随后伴着《英雄本色》电影主旋律,所长范无咎先生着中山装登场,为大家介绍了人生趣味研究所的缘起、工作以及未来营造生态。“人生有味是清欢”是所长分享的主题,这句改编自其偶像苏东坡先生的“人间有味是清欢”,是所长之初心,也是研究所不懈之信念。

  人生趣味研究所于2017年7月成立,构建以“人生趣味研究所”公众号、“清欢商城”以及“人生趣味研究之趣友群”组成的社群生态。以“诗、酒、茶”为核心,兼顾琴、棋、书、画、香、花、瑜伽之七雅道,进行各项趣味的道、法、术、器的研究与推广,知行合一,追求人生精彩之上的精神升华,不敢为天下先,且将新火试新茶,诗酒趁年华!

  本次酒仙大赛上通过8种酒的盲评测试进行第一轮晋级选手的选拔,盲评用酒分别为人生趣味研究所四种酱香白酒:德酒、道酒、趣酒、正酒,两种浓香型白酒:仙酒、逸酒,以及2017年茅台、五粮液、梦之蓝M3三款知名白酒,11位选手从百名测试者中脱颖而出。

  在此轮盲评中,人生趣味研究所推出了酱香四种风格分类,其代表的柔雅型“趣酒”被评价为可挑战茅台,新品厚雅型“道酒”不输于茅台,而限量版厚甘型“德酒”,成为全场最好评、辨识度最高的白酒,比赛结束后现场参赛者纷纷下单订购。浓香型白酒,也推出四种风格,其浓雅型“仙”酒,被赞誉为回味优雅,回甘温润,超过五粮液,其柔和型“逸酒”,也被认可与梦之蓝PK。

(酒品可定制新年款)

  随后的选拔借鉴了《中国诗词大赛》的规则,4轮现场拼诗选拔也是精彩纷呈,不仅考验参赛者的文学功底,还得拼手动输入的准确性和网速了,最终20位入选,与第一轮盲评的10位对决。决赛环节在预选赛8种酒的基础上增加了2款所长范无咎先生现场用30年陈调味酒勾调的酒,两轮对决后,除了要接受盲评第一名挑战的天仙席位待定,其他地仙、人仙、神仙、散仙均已诞生。决赛第一名曾角奇先生技高一筹,最终力压盲评第一名栾霞女士,获得本次酒仙大赛的天仙称号。

(天仙称号 曾角奇先生)

  值得一提的是,酒仙大赛有严谨的比赛规则,盲评浓酱分杯并为每位参赛者准备了净口的矿泉水,决赛环节更是一款酒一个杯,而且参考专业评酒的酒量设定,每人每款酒2ml,现场用注射器进行注酒,经过测算即使是过五关斩六的天仙,在比赛环节喝酒也不到一两。

(给选手注酒2ml)

  自由畅饮环节,所长为大家准备了四样佐酒小菜,这都是研究所半年来关于中华酒食搭配的研究成果。此四样小菜最为精彩的是,所长亲自下厨的油炸花生米,选用的是云南昭通的小粒红,用“趣酒”提香出锅的,对酱香酒的品饮有佐使之力。另外一款花生是山东五香大粒花生米,是浓香酒搭子。另外拾配的豆干,酱酒浓酒都宜,与花生同嚼,有火腿味道(所长补充,这是金圣叹的刑场遗言),最后是天下第一的酱牛肉,是活动前一天上午在泉州南安山村老店煮的,宋代古法,四十年老汤。

  此外,人生趣味研究所还现场展示了其新推两款好茶:丹霞(大雪山古树红茶)与昔归(四大名普之一),新品五味(冰岛、昔归等五种茶叶的升华型搭配)绝对是惊喜,极具喉韵,即将在2018年上市。作为活动随手礼的丹霞,是红茶中罕见的紧压沱茶,其型如丹,其色如霞,其香气极其浓郁丰富,甚至妖娆,现场不少人只闻茶香就被征服了,而丹霞其名则是源于禅宗大师丹霞和尚的名号。被所长评价为“可能是最好的红茶,没有之一”。

(昔归与丹霞)

  新火试新茶,诗酒趁年华,人生趣味研究所新年第一赛完美落幕,接下来还有更多PARTY,有趣之士不容错过哦!

  
  免责声明本网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。

发表评论
Powered By Google