2017定心采茶节开幕:百人竞拍“手工春茶”

http://www.sina.com.cn 2017年03月06日 华龙网新浪城市新浪机构认证

  华龙网3月6日9时讯(记者 赵铁琥)春意浓,微风熏,又到一年嫩芽熟。经过冬季漫长的休养,重庆巴南二圣定心茶园已然茶香满山。而在这阳春三月踏青赏花时节,若能与三五好友静坐树下,畅享斑驳阳光,慢品头泡春茶,那岂不悠哉?上周六(4日),2017定心采茶节正式开幕,数百市民慕名而来,连星光大道评委,著名影视演员等都来现场助阵,抢拍早春第一泡的“大师手工茶”。此外,从采茶到炒茶再到品茶,一条龙的制茶体验,让游客大呼过瘾。更有爱茶嘉宾被非遗大师选中,现场收徒,成为中国传统制茶工艺非物质文化遗产学习者。

开幕式上的茶艺表演。重庆茶业集团供图 华龙网发开幕式上的茶艺表演。重庆茶业集团供图 华龙网发

  大师手工定心茶千元起拍 百人竞价最终花落谁家?

  当天9:00刚过,定心茶园就迎来了第一批采茶的游客。来到茶山,人人肯定都想喝到“早春第一泡”。所以,游客们第一时间就奔向定心苑争尝今春初上市的新茶。可如果想喝到非物质文化遗产大师亲自采摘,纯手工制作的两罐“定心茶”,尝鲜真正的“2017第一泡”,就有点难度了。要知道,开幕式现场游客数百,个个都是爱茶之人,所以,一听到有如此珍惜的茶品拍卖,大家顿时便来了兴趣。

非遗大师全程手工炒制的今春第一批定心手工茶。重庆茶业集团供图 华龙网发非遗大师全程手工炒制的今春第一批定心手工茶。重庆茶业集团供图 华龙网发

  “这是我们重茶的两位非物质文化遗产大师,亲自采摘的今年最早嫩芽,然后凭借他们40余年的制茶经验,全程手工炒制的今春第一批定心手工茶,所以,数量极为稀少,本次只有2罐参拍,起拍价1000元!”“1100”,“1500”……主持人话语刚一落地,台下的爱茶客们便按耐不住激动的心情,争相出价起来。最终,这两罐大师手工茶分别以3000元,5000元的价格被拍得。

非遗大师全程手工炒制的今春第一批定心手工茶 重庆茶业集团供图 华龙网发非遗大师全程手工炒制的今春第一批定心手工茶 重庆茶业集团供图 华龙网发

  央视《星光大道》评委,著名影视演员,歌手——黄刚就是现场众多竞拍者之一,并以5000元的出价成功拍得一罐。问及竞拍心情,黄刚表示,他自己是非常喜欢中国传统茶文化的而且平时也喜欢喝茶。“而之所以今天参加竞拍,是觉得非遗大师全程手工制作的新茶,平时非常少见。而且这个茶叫“定心”,就是希望每个爱茶者,能定下心,习得茶文化精髓,做到“定性”,承担起传承文化的责任。所以,今天采茶节一开幕,我便驱车上来了。”

两位非遗大师现场收徒。重庆茶业集团供图 华龙网发两位非遗大师现场收徒。重庆茶业集团供图 华龙网发

  非遗大师现场收徒 四领域代表最终获选

  与竞争异常激烈的“拍卖会”相反,开幕式上的茶艺表演,则让现场的观众瞬间安静下来!古风装扮的两位美女,将茶艺礼仪表现得淋璃尽致,无论是静待煮茶的冥想,还是托杯对饮,举手投足间满是汉风唐韵的行云流水之感。

古风装扮的美女,将茶艺礼仪表现得淋璃尽致。重庆茶业集团供图 华龙网发古风装扮的美女,将茶艺礼仪表现得淋璃尽致。重庆茶业集团供图 华龙网发

  比起茶艺表演的轻灵脱俗,与茶打了几十年交道的两位非遗大师现场收徒环节,则显得期冀感更强些。当天,两位非遗大师从数百份网友递交的拜师缘由中,根据各自所处的领域不同,分别挑选出了代表文人学者的江省吾先生(重庆出版集团办公室副主任,原旅游新报社社长,总编辑),代表企业家和公众人物的明星演员黄刚(香港寿皇集团董事长,重庆首部大型孝善主题院线电影《六郎》的投资人和故事原型人),代表新时代自媒体的职业旅游体验师,微博达人何小牧,以及代表未来茶文化专业发展的重庆市经贸中等专业学校茶文化专业的学生张莎莎。这4位幸运的爱茶者,当天正式取得了中国传统制茶工艺非物质文化遗产技艺的学习资格。

两位非遗大师现场收徒。重庆茶业集团供图 华龙网发两位非遗大师现场收徒。重庆茶业集团供图 华龙网发

  面对几位徒弟对学习传承制茶工艺渴求的目光,重茶集团国宝级非遗大师陈树福说,“想当’非遗传人’并没有多难,只要你有一颗传承茶文化的心,我就愿意手把手教你。”同时陈树福还寄语几个徒弟,制茶是件辛苦的事,想学好要靠长期的努力奋斗,因此,希望徒弟们能怀揣敬茶心,勤奋莫怕苦。讲解完茶文化和宝贵的制茶精神,陈师傅刘师傅两位大师还带着徒弟们,体验了一把采茶、制茶乐趣。上百名游客也紧跟脚步,分散到茶山各个角落采起茶来。

采茶师傅向游客讲解茶叶知识。重庆茶业集团供图 华龙网发采茶师傅向游客讲解茶叶知识。重庆茶业集团供图 华龙网发

  美女组团采茶忙 活动持续4月底

  每一位初次上山采茶的游客,似乎都会觉得采茶并不难,可当真的来采起来后,却发现,采茶真的是个技术活。记者在现场发现,开幕式当天,有一个“美女体验团”来体验采茶,全团大约30余人,不少是外地籍的重庆工作者,大多第一次体验重庆的采茶活动。

  来自河南在重庆工作多年的李盼女士告诉记者:“我们公司同事们都喜欢喝茶,所以邻近三八妇女节又赶上春茶上市,公司就组织了这次活动,算是给我们发福利吧。这片茶园很大,环境也不错,第一次来体验采茶炒茶,很好玩。就是我们采的太慢了,不知道自己采的够不够炒。”

  听到李盼的介绍,周围几个同伴马上附和认同,并决定放弃单兵作战,大家一起协力采茶。为了活跃中现场采茶气氛,几个采茶美女还提议,哪一组采的少,中午吃茶餐时就要贡献出2道茶宴大餐。想到中午的全茶宴,即使是美女也不矜持了,纷纷加快动作采茶节忙。

  而来自巴南的刘女士年前就计划上山体验茶园生活,她表示“这里车程近,很适合周末来踏青,今天采茶节开幕,优惠又大活动又多,所以就赶紧带娃儿来了!”据了解,定心采茶节是重庆茶业集团品牌型节会活动,已连续举办了7届。每一届都会有一系列好耍好玩好吃的泛茶活动,让来茶山体验的游客和爱茶者了解茶文化,体验茶之道。

  今年的定心采茶节,更是从3月4日开幕后,持续至4月30日(每周末举办)。除品新茶,采春茶,品茶餐,赏茶艺等传统体验项目外,今年还有非遗大师炒春芽,手工压制沱茶体验等精彩活动。周末想要近郊出游,体验巴渝茶文化的朋友,不妨计划预约了。

  2017定心采茶节精彩活动介绍:

  2017定心采茶节活动自3月4日起,持续至4月30日,每个周末举行。游客们可参考以下时间线路进行游玩。另由于茶山环境保护考虑,定心茶山每日的游客接待量有限,团队游客需提前电话预约,预约电话:023——66236229(周一到周五)。

  1、品新茶

  地点:品茗区

  活动内容:服务台售卖定心杯,15元/个,每杯送3g定心境界1包,游客自行冲泡。(团队游客赠送双层玻璃定心杯+3.5g定心境界1包)。

  2、采春茶

  时间:每周末15:00之前

  地点:采茶区

  活动内容:游客登记好姓名、电话后可在服务台领取采茶篮(押金100元/个,团队游客也需缴纳押金),前往采茶区采茶(只允许采摘独芽)。

  3、品茶餐

  时间:12:00-14:00

  地点:就餐区

  活动内容:非团队游客前往服务台购买餐券,(2荤1素1汤1点40元/份,茶香腊肉炒饭配汤25元/份),前往餐厅品茶就餐。

  团队游客:不另行收费,包含在团费里,到了饭点,一定要积极,不然饭菜就凉了。(菜品都是茶山伯伯们自家种的或养的,非常绿色健康 )

  非团队游客:如果发现当天团队游客较多的话,建议晚一点去餐厅,不然工作人员可能没有办法及时照顾到。

  4、赏茶艺

  时间:13:30-14:00

  地点:茶艺区

  活动内容:午餐结束后,游客可小憩一下,欣赏茶艺表演。

  5、茶话会

  地点:品茶区

  活动内容:游客可自行安排参与茶话会,品尝到重茶集团的其他茶品。可跟茶艺师近距离聊天,咨询产品。

  6、炒嫩芽

  时间:13:30-16:00(可在茶艺结束后前去)

  地点:炒茶区

  活动内容:

  备注:游客炒制自采嫩芽(游客可自己在非遗大师指导下炒也可让非遗大师帮您炒制),只能炒制按照采摘标准采的茶(独芽)。炒制时间一般在1小时/锅。1斤嫩芽起炒,出锅量为2两。(散客:鲜叶25元/50g,团队游客不另行收费)。

  非遗大师炒制手工茶售卖(20元/g)。

  除了上面的系统的体验外,现场还有其他配套活动,活动期间都可以观赏和体验,游客可以根据自己行程进行安排:

  手工压制沱茶

  地点:沱茶体验区

  活动内容:在技术人员指导下完成自制重庆沱茶,可签名留念。售价20元/个。

  茶趣活动-旋转镖茶

  地点:游戏区

  活动内容:游客可前往自行参与游戏,体验和收获乐趣,每天前20名还有奖品相送哟。

  茶香味美

  地点:茶食品区

  活动内容:供应茶山独有抹茶煎饼,茶香馒头以及香甜可口的抹茶冰淇淋。同时,茶园自采精炼的茶油、菜籽油带回家。

  讲茶艺

  地点:定心苑二楼

  活动内容:团队可提前预定茶艺课堂,≤30人/课。我们提供茶具及茶叶,在茶艺师的带领下感受绿茶最基础的茶艺动作。500元/场(团队游客也需收费)。

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