慕尼黑啤酒节 从婚礼庆典到世界民间节日的蝶变

http://www.sina.com.cn 2010年09月19日 12:12 大洋网
慕尼黑啤酒节 从婚礼庆典到世界民间节日的蝶变
慕尼黑啤酒节 从婚礼庆典到世界民间节日的蝶变

  慕尼黑啤酒节的前世今生   

  2010年巴伐利亚首府慕尼黑将迎来一个特殊的周年庆典:慕尼黑啤酒节200周年纪念。2010年9月18日至10月3日的第177届慕尼黑啤酒节,生活的乐趣和庆典的喜悦将再次充满特里西亚草地的啤酒节大帐篷。在200周年庆典之际,来到巴伐利亚首府的客人们将经历一场超越这一传统民间节日之外的别开生面的“草地”生日庆典,由艺术、文化和地方风俗组成的精彩节目将把整个活动推向高潮。

  2010年慕尼黑节庆活动日历——风土人情及历史

  2010年慕尼黑啤酒节期间,游客有机会从各个角度了解巴伐利亚的风土人情。特别是2010年9月18日举行的东道主、流动艺人和酿酒厂入驻“草地”仪式,是一个难得的好时机。入驻仪式10.45分开始,大约持续45分钟,为啤酒节的正式开幕拉开了序幕。上场的阵容包括:东道主家庭、装饰一新的古典马车、慕尼黑酿酒厂拉车的牲畜、站在彩车上的女侍者和所有的庆典乐团。第二天马上迎来另一大亮点:2010年9月19日10.00-12.00的民族服饰盛装队伍和射击手队伍大游行。大约8000人参与游行,他们穿过慕尼黑老城的中心街道和广场,直抵特里西亚草地。举世闻名的盛装游行和射击手游行以令人难忘的方式再现了古巴伐利亚、弗兰肯、施瓦本和德国其他各邦州和欧洲邻邦的多姿多彩的民俗民风。游行队伍长达7公里,盛装队伍、过去的骑兵卫队、小乐队、军乐队、军乐队成员队伍、体育和山地射击队伍、家畜和慕尼黑酿酒坊的拉车牲畜、原汁原味的庆典彩车以及古典马车交替登场,十分壮观。

  彩带装饰的树干(人们围着它载歌载舞),丰收花环,古老的手工工具,由鲜花、星星和树枝组成的弓形花环,使传统的节日游行成为啤酒节期间的第一个星期日最大的亮点。

  第二个星期日,每个草地小乐队将为大家奉献精彩的音乐会。从11.00开始,所有啤酒节帐篷小乐队的大约400位乐手身着色彩华丽的盛装,参加巴伐利亚州这一大型露天音乐会。200周年庆典之际,慕尼黑啤酒节将节日的起源作为重点:特里西亚草地的南半部专门开辟为“历史悠久的草地”,人们在这里可以深入了解啤酒节的历史和发展历程。除了 “历史悠久的高速运转设备” 展览,还将举行有国际知名人士参与的竞赛活动:他们会通过有趣的语言蛊惑在场的客人,比如,激励他们赎回或者参与一个高速驾驶游戏。

  同样在草地南半部,慕尼黑Festring协会还会在2010年啤酒节期间组织赛马,这项活动是为了纪念1810年巴伐利亚王储与萨克森王国公主的婚礼。

  从婚礼庆典到世界最大的民间节日

  1810年10月12日,巴伐利亚王储路德维希——也就是后来的路德维希一世——与萨克森希尔德堡豪森的特里西亚公主举行盛大的婚礼。慕尼黑的市民也被邀请参加这一庆祝活动。婚礼在城门前的草地上举行。从那天起,为了纪念这位新娘,这个草地被命名为“特里西亚草地”。

  配合婚礼,1810年10月17日还举行了赛马,皇室也到场助兴。这个赛马活动是整个巴伐利亚州的一个庆祝活动。人们建议第二年再次举办赛马活动,“十月节”的传统由此流传下来。一年以后,在赛马活动之外,还组织了第一届农业庆典,作为巴伐利亚农业经济的专业展览。与曾经最受欢迎的赛马活动不同的是,“中央农业庆典”今天始终在啤酒节期间每四年举行一次,地点在特里西亚草地南半部。

  向游客供应啤酒的小型啤酒屋的数量逐年猛增,自1896年起,东道主和啤酒厂首次建起了啤酒城堡。

  庆典活动场地的另一半主要上演流动艺人的娱乐节目。最初,娱乐活动相对简单:1818年第一次架设了一个旋转木马和两架秋千。随着德国流动艺人行会的发展,19世纪70年代娱乐区的面积增加了。

  今天慕尼黑啤酒节依然在特里西亚草地举行:为了简单期间,人们后来干脆称这里为“草地节”,它是“慕尼黑啤酒节”的同义词。20世纪,它已经发展成全世界最大的独具特色的民间节日:来自全球的600多万宾客欢聚一堂。慕尼黑啤酒节在全球不计其数的啤酒节中具有非凡的影响力。比如,第一桶啤酒在“Ozapft is”的高喊声中被打开,在澳大利亚、巴西、中国、牙买加、泰国或者美国也采用同样的方式。

  2010年慕尼黑啤酒节迎来200周年庆典,有人可能要皱眉冥想,可为什么是“第177届草地节”呢?原因很简单:战争和战后时期,以及1854年和1873年霍乱,都使得啤酒节在200年间被迫中断24届。

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