南京:博物馆里打出城市“文化牌”(图)

http://www.sina.com.cn 2011年06月09日 12:05 龙虎网-南京日报
南京:博物馆里打出城市“文化牌”(图)
盱眙有个龙虾博物馆,芜湖有个傻子瓜子博物馆

  临近第11届中国·盱眙国际龙虾节开幕,近期前往盱眙龙虾博物馆的游客愈发多起来。而在芜湖,由芜湖著名品牌“傻子瓜子”的第二代扛旗人年强会发起并筹建的中国傻子瓜子博物馆,日前也正式进入面向社会征集展品的阶段。

  将经济和文化紧密结合起来,大打“文化牌”,已经成为越来越多都市圈城市的聪明之举。

  盱眙:龙虾节前龙虾博物馆炙手可热

  “盱眙的龙虾节闻名海内外,我这人也是对盱眙龙虾情有独钟。这次,我专门去了趟盱眙的龙虾博物馆,真是让我开了眼界,也对盱眙的龙虾和龙虾节有了更深刻的了解,非常不错。”家住鼓楼区的黄女士,趁着端午假期,带家人去过一趟盱眙龙虾博物馆后,对馆内各个展区的布置、环境等赞不绝口。

  记者了解到,2006年10月建成开馆的盱眙龙虾博物馆,是盱眙“中国龙虾之都”的标志性展馆,也是中国唯一一座龙虾主题博物馆。博物馆总面积1400平方米,2009年6月扩建提升后正式对外展出。盱眙龙虾博物馆共分“秀水青山、天成奇虾”、“龙虾美食、香飘华夏”、“龙虾节庆、蜚声中外”、“龙虾产业、创富天下”4个展区,以丰富而翔实的资料,系统介绍了盱眙龙虾的独特、优越的生态环境、盱眙龙虾的生长过程及特色、盱眙美食龙虾的品种、盱眙龙虾产业的发展与壮大以及中国·盱眙国际龙虾节及其节庆文化、节庆经济。馆内的运用的声、光、电技术,能使参观者可以在最短时间内对“盱眙龙虾”与“中国龙虾节”进行全面了解。如今,龙虾博物馆已成为盱眙炙手可热的旅游地。

  除了盱眙龙虾博物馆,今年上半年刚封顶的中国·盱眙龙虾产业集团总部大厦,也因其生动的龙虾建筑外形,吸引了众多关注盱眙龙虾的人的眼球。产业大厦共19层,主楼高99米,总建筑面积2.2万平方米。项目建成后,将成为集龙虾科研、龙虾加工、虾料研制、物流配送、餐饮连锁等增值服务为一体的综合服务中心,必将会对盱眙龙虾产业发展和壮大产生极大的引领作用。

  盱眙龙虾股份公司董事长王南庆在接受记者采访时表示,建成后的龙虾产业大厦,将成为盱眙新的地标,必定将进一步提升“盱眙龙虾”的品牌知名度、美誉度,对加快盱眙龙虾产业发展将起到重要作用。同时,龙虾产业大厦的建成,也向“盱眙龙虾”成功上市迈出了坚实的步伐,盱眙龙虾必将进入高铁时代,成为品位生活的象征,世界共享的美食。

  芜湖:傻子瓜子博物馆呼之欲出

  盱眙打龙虾牌,芜湖打的是瓜子牌。这个瓜子,就是“傻子瓜子”。

  记者了解到,“傻子瓜子”品牌始创于上世纪70年代末。在改革开放伊始,以炒瓜子出名、被誉为“中国第一商贩”的年广久,打出了中国个私经济的第一张名片“傻子瓜子”。弹指几十年,从个体户到民营企业,从单纯追求产品数量的增长到注重科技创新和品牌塑造,“傻子瓜子”不仅浓缩了改革开放里程碑式的记忆,也凸现了民营经济跌宕起伏的发展轨迹。

  年强发表示,筹建傻子瓜子博物馆,主要是为了用文化具象来记录“傻子瓜子”伴随中国改革开放而诞生、发展和壮大的历史进程,展示中国坚果炒货业的历史和发展现状。经过项目论证和场馆设计两个阶段的准备,场馆建设工作已紧锣密鼓展开。目前,博物馆已经进入展品、重要文献和资料、影视作品的征集阶段。

  据悉,傻子瓜子博物馆建成后,将展示包括年氏家族发展史、中国坚果炒货业发展史、年氏家族集团产品展示、有关年氏集团及中国炒货业发展的重要文献和影视作品、年氏炒货现场互动表演五个部分。博物馆的定位为综合展示瓜子历史、瓜子文化和瓜子工艺,以翔实的资料和实物,结合摄影、美术、雕塑等艺术形式和多媒体高科技技术,将展馆打造成高度凝练地诠释中国改革开放历史进程、具有中国特色的瓜子主题博物馆。

  中国食品工业协会坚果炒货专业委员会对该项目建设的批复中予以积极评价,认为建设“中国傻子瓜子博物馆”,对促进全国坚果炒货业发展将起到积极的推动作用。

  专家:将经济和文化紧密结合值得称赞

  “盱眙和芜湖的这种做法,我个人非常支持。”对于龙虾博物馆和傻子瓜子博物馆的建立,南京市社科院文化与历史研究所谭志云给予了高度认可。

  在谭志云看来,博物馆本身就是保护已有文化的一种重要手段。通过博物馆,可以将有特色的文化保护下来,并传递给后代。对于傻子瓜子博物馆,其体现的不仅仅是一个企业的发展,更多的是在展示中国改革开放30多年来的一个伟大成果。而对于龙虾博物馆,虽然其初衷是为扩大盱眙龙虾的影响力而建,但发展到现在,聪明的盱眙人已经将龙虾这张饮食牌成功提升至文化牌。

  “同时,就盱眙龙虾博物馆而言,还展示了当代博物馆的一个全新发展理念。”谭志云解释,一般的保存有文物的博物馆,可以通俗地理解为是为了今天保存昨天。但盱眙龙虾馆更多地体现了博物馆的一种拓展功能,可以理解为是为了明天保存今天。

  “将经济和文化紧密结合起来,把有意义的东西保存下来,不管是以前的,还是今天的,都非常有意义。”谭志云说。(本报记者 曹丽珍 胡敬)

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