世界葡萄酒庄园之旅(组图)

http://www.sina.com.cn 2012年04月16日 11:12 环球网新浪城市新浪机构认证
意大利,托斯卡纳意大利,托斯卡纳

  一、意大利,托斯卡纳

  夕阳静静依偎着意大利潘扎诺山脚下的葡萄庄园。托斯卡纳地区出产的勤地酒在葡萄酒爱好者中享有盛名。勤地酒由意大利最好的葡萄品种圣祖维斯葡萄酿造。

加利福尼亚,纳帕谷加利福尼亚,纳帕谷

  二、加利福尼亚,纳帕谷

  位于加利福尼亚纳帕镇外的Trefethen家庭葡萄园出产最高品质的夏多内葡萄酒。此品种的白葡萄酒长久风靡美国,而Trefethen出产更是对味蕾的一种诱惑。

南非,斯泰伦布什南非,斯泰伦布什

  三、南非,斯泰伦布什

  南非西开普省拥有宜人的地中海气候和令人惊叹的风景,使游客流连忘返。斯泰伦布什葡萄酒产区离开普敦并不远。那里,大片大片的葡萄园环绕着Simosberg山脉。300多年以来,酿酒师们都把这里当做自己的家乡。

  四、斯洛文尼亚  斯洛文尼亚

  四、斯洛文尼亚

  在斯洛文尼亚,“庭院式酿酒”已达到了新的水平。葡萄园一直蔓延到了Ptuj市门口。Ptuj是斯洛文尼亚最古老的城市之一,这儿的葡萄栽培技术历史悠久。如今,不断涌入的葡萄酒爱好者给它带来了从未有过的热闹与繁华。

  五、法国,罗纳河谷  五、法国,罗纳河谷

  五、法国,罗纳河谷

  罗纳河谷的土壤多石,看上去有些贫瘠。但是,就像这片位于Chateauneuf-du-Pape的葡萄园一样,这里出产世界上最受欢迎的葡萄酒。法国人将这种特别的土壤称“terroir”(适合种葡萄的土地),不知为什么,它的各方面因素,包括海拔,温度,阳光,雾气产生的频率等,都与种植葡萄所需的条件相吻合。

  六、西班牙,赫雷斯  六、西班牙,赫雷斯

  六、西班牙,赫雷斯

  正值赫雷斯的葡萄采摘季节,一篮篮的白葡萄整齐排列,静待酿造成当地著名的葡萄酒。该地区的酒被称为Xérès,赫雷斯,或雪利酒(Sherry,原是英国人对该地名称的错误发音)。雪利酒口感复杂深沉,酒精含量比普通餐酒高50%。它由手工制作,是西班牙沿海省份安达卢西亚的传统精粹之一。

  七、俄勒冈州,维拉米特谷  七、俄勒冈州,维拉米特谷

  七、俄勒冈州,维拉米特谷

  在卡尔顿酿酒师工作室的公用屋顶下,技艺精湛的酿酒师和他们的客人举杯品尝葡萄酒。这一共用设施位于俄勒冈州的维拉米特谷中心,共有十家小批量葡萄酒生产商在此工作。游客可以在工作室酒吧品尝他们的酿造成果。

法国,波尔多法国,波尔多

  八、法国,波尔多

  在富有传奇色彩的玛格酒庄,时间仿佛悄然静止。那里的工人沿袭了古老的技术,比如芦苇捆扎技术。在1855年波尔多葡萄酒分级体系中,玛格酒庄成为了四大顶级酒庄之一。如今,它依然出产着世界上最名贵的葡萄酒。

葡萄牙,杜罗河流域葡萄牙,杜罗河流域

  九、葡萄牙,杜罗河流域

  陡峭的梯田,令人眩晕的70度坡角,使得葡萄牙杜罗河流域的葡萄手工采摘变得尤为艰难。但是,世界上最为特别的葡萄酒添加白兰地的波特酒,正是在这片人造梯田上生产的。

  虽然许多其他葡萄酒也被命名为波特,但真正的波特酒只在这里生产。在杜罗河沿岸,葡萄园蔓延至70英里(113公里)。这里,葡萄种植的历史已将近2000年。

以色列,西岸葡萄园以色列,西岸葡萄园

  十、以色列,西岸葡萄园

  巴勒斯坦人阿布-马吉德的家人们正在西岸葡萄园劳作,而他却突然跪下了很快,这里就会被犹太定居点埃弗拉特和以色列的安全隔离墙隔开。犹太人试图扩大西岸葡萄园,但结果却可能仅仅是助长不满情绪。巴勒斯坦人称,这些非法定居者试图将这片葡萄园据为己有。

新西兰,南岛新西兰,南岛

  十一、新西兰,南岛

  在新西兰南岛的马尔堡,葡萄架上的葡萄藤一直蔓延到南天边。马尔堡是新西兰最大的猕猴桃酒区。当地用白葡萄酿造清甜可口的长相思,酒香闻名世界。

美国,加利福尼亚美国,加利福尼亚

  十二、美国,加利福尼亚

  众所周知,葡萄酒的品质主要在于葡萄的优劣。然而,如果没有橡木桶,许多葡萄酒就会失其风味。从罗马帝国时期开始,人们就用橡木来制作酒桶。酒中的颗粒会沉入桶底,使得酒质更为清冽。同时,随着岁月的沉淀,酒中也会增添几许木桶的香味,使酒香更为丰富。

法国,艾培涅法国,艾培涅

  十三、法国,艾培涅

  在酩悦香槟酒窖通道里,排列着数不尽的唐-培里侬香槟王。该酒以唐-培里侬修道士命名,他对于香槟的开创做出了很大贡献。这里是世界上最大的香槟酒窖,长度超过17英里(28公里),深度至99尺(30米),储藏着酒中珍品。世上确有许多美酒,然唯此地之酒可称为香槟世界庆典之酒。来源环球网旅游)

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