深秋时节,正是永胜县三川镇莲藕采收的黄金季,三友村的莲塘中一片繁忙,藕农穿着一身防水衣,弯着腰在淤泥中小心翼翼地摸索着,准确判断出莲藕的走向,细细拨开泥土再用手拉着莲藕的茎往上提,一段段褐色的莲藕便露出“真容”。这些莲藕个个体态饱满,犹如一根根粗壮的玉臂,散发着泥土的芬芳和丰收的气息。
“我种了差不多28亩莲藕,亩产约3000斤,为了让莲藕保持脆甜的口感,都是现挖现卖,现在正是上市销售的好时候,以莲藕大小和成色区分,价格会有所不同,他家的能卖到2.6元一斤。”三友村的张赵刚是莲藕种植大户,他利用村里地势平坦、水资源丰富、气候条件良好的特点,积极发展莲藕种植产业。
莲藕的采挖期可从7月份持续到次年2月份,在泥塘里可以长期保存,依据订单采挖,现采现卖,以保证莲藕的新鲜度。莲藕田里,他们俯身在淤泥中摸索,再拉着莲藕的茎往上提,褐色的莲藕便漏出水面,一段段莲藕用小船推到路边,用高压水枪冲刷莲藕根部的淤泥后,便露出洁白如玉的“真容”。经过清洗、分拣、密封、打包……一框框新鲜莲藕将销往各地市场。
近年来,三川镇依托当地的自然资源优势,通过“政府引导、专业合作社规模种植、农户全程参与”的发展模式,种植莲藕12000余亩,种植50亩以上的农户就有40余户,着力打造集“荷景观赏、莲藕系列产品售卖、荷文化主题文旅活动举办”等为一体的荷花种植产业,实现农村美、农民富,助力乡村振兴。
来源:永胜县融媒体中心